冬季补气血 四款食疗方养出好气色

补气血食疗方：西洋参燕窝汤

老宗医养生在线营养膳食专家唐秘密介绍说，气血不畅、气血不足通常会发生在女性朋友身上，而一旦出现此类情况，就会导致脸色苍白、没有精神，并影响容貌。那么女性朋友该如果判断自己是否气血不足呢？唐秘密说，可以从以下三个方面来对照。

1、头发：头发与肝、肾密切相关。如果肝血充分，头发就会有充足的供血。肾的精气是人体的根本，头发的生长、健康状态的维持与肾有密切联系。如果头发变白是肝血肾气衰落的表现，如果头发出现大量脱落，且头发越来越稀疏，就可能是气血问题。

2、皮肤：主要看皮肤是否有光泽、弹性和皱纹。如果皮肤粗糙、没光泽、发暗、发白、发青、发红、发黄、长斑，表示身体状况不佳、气血不足。

3、睡眠：气血足的女性，她们入睡是非常快的，睡眠也是非常沉的，呼吸也非常的均匀，一觉睡到自然醒的。如果你入睡比较困难，夜里总是惊醒，还总是要去尿尿，呼吸变得深重或打呼噜的话，说明你气血亏虚。而且喜欢睡觉也是气血虚的表现。

从中医方面来说，所谓的气血是从五谷演化而来的，所以通过食疗来调养是最佳的选择。甘性食物是补气血最好的选择，因为这一类的食物不仅能够为我们的身体提供足够的所需要的能量，同时也是我们身体补气血的最佳能量原料。比如红枣、猪肝、当归、红豆、阿胶、黄芪等。

但同时，唐秘密也提醒，在食物的选择上，还是要根据自身的体质而定。

1、西洋参燕窝汤：西洋参3克，燕窝3克，置碗内，隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用，可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。

2、芪苓鲤鱼汤：黄芪50克，茯苓30克，鲤鱼1尾。鲤鱼去鳞剖洗干净，黄芪、茯苓以纱布包裹，加水同煮，以生姜、盐调味，饮汤吃鱼。本方以黄芪补脾益气、利尿消肿，茯苓利湿补脾，鲤鱼滋养补脾、利湿为特点。

芪苓鲤鱼汤

3、黑糯米补血粥：黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材，如果再加上营养价值很高的山药，补气血的功效就会尤为显著。桂圆虽然可以补气血、促进血液循环，但是却不容易消化，所以每次放七八个共同煮粥就行了。

4、乌麻粥：黑芝麻1两，何首乌30～60克，粳米3两，红糖适量，煮粥食，有养血润燥的功效。

唐秘密提醒：对气血不足的女性朋友来说，除了可以通过饮食的方法来调理，日常还要多运动，比如瑜伽、太极拳、保健气功、跑步、游泳、跳舞等，每天至少要保证半小时的运动时间，在增强体力的同时，还可增强造血功能。