中国黄淮网山东济南站:(文/孙一铭)2015年12月2日,于济南高新区会展中心开幕的首届全国农产品加工科技创新推广活动暨农产品加工技术成果交易会上,九联集团股份有限公司引起了记者的注意,在了解过程中,九联集团超市部杨庆伟热情的接待了记者一行。
据悉,青岛九联集团股份有限公司位于青岛莱西市,是一个集种禽繁育、肉鸡养殖、饲料生产、善宰冷藏、熟食制品加工、印刷包装、出口贸易为一体的国家大型肉食鸡专业化一条龙生产企业,国家级农业产业化重点龙头企业。其鸡产品不仅多样化,而且远销海内外多个国家和地区。
现场负责人向记者介绍,九联集团的肉鸡,仅用45天就能够从雏鸡成长为成鸡。
而食品安全作为当今全民着重关注的一个问题,鸡产品的安全,更是重中之重。记者不禁提问,这样快速的生长,是不是打了激素,会对人体有一定危害呢?九联集团给出了很好的答案。
杨庆伟回答道,九联集团的肉鸡长得快是优选优育的结果,是由专业育种技术专家经过几十年的品种选育造就的。同时,他们借鉴发达国家的养殖经验,经过长时间的消化、吸收,自行研发了具有国际领先水平的“无公害肉仔鸡高效综合养殖技术”,率先在国内建设了集约化、现代化、标准化、规模化、全封闭的肉鸡养殖基地,实现了鸡舍内喂料、饮水、通风、温湿度控制、消毒等全电脑自动化操作。因此,九联肉鸡虽然生长迅速,但是绝对安全放心。
在这种“皇家鸡舍”中孕育出得肉鸡,在味道上自然无比鲜美。在产品研发上,九联集团与时俱进,产品种类除冷冻鸡肉外,更有鸡排、鸡米花、鸡柳等油炸食品深受各年龄段人群喜爱。
通过采访现场试吃游客,得出了大众对九联食品味道的评价。与市场上普遍化炸鸡相比,九联食品的炸鸡更加安全卫生、柔韧可口,汁液十足,唇齿留香且没有多余的异味感,在寒冷的冬日中让人意犹未尽,获得巨大的满足感。滑嫩多汁的肉质,恰到好处的调味,丰富多样的品种,都是九联集团在消费者心中颇有口碑的原因。
据了解,九联集团的企业使命是“为人类贡献安全健康食品、为员工的幸福而不懈努力”,企业理念中包含“质量是企业的生命”,企业核心价值观为“安全、卫生、健康、规范一切行为、尊重每一位员工”,并且通过这些精华思想的指引,最终达到企业的目标—“通过我们不懈的努力把九联建成中国肉鸡第一品牌、创造一切机会使员工步入全面小康社会”。以此为前提,九联集团鸡产品的质量之令人放心可见一斑。
笔者认为,在当今社会,为不择手段谋取暴利的不法之商所累,中国人民“吃遍元素周期表”。而九联集团的鸡产品在这样的大环境之下,没有追求低成本高利润的运作模式,响应人们对产品安全发出的高声呼吁,对无激素、无添加肉产品的巨大渴求。以优良环境孕育放心肉鸡,求精求质,为业界其他同类企业做出了很好的榜样。
(编辑:费坚真)