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美味与爱的火焰诱惑

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一份有机蔬菜沙拉为美妙的味蕾开了个漂亮的头,清脆滴绿的各式蔬菜配以酸咸适宜的油醋汁,很适合江南这边的口味。鰤鱼,北极贝,三文鱼切的薄厚适宜,口感香醇。再蘸以一点芥末酱油,温婉厚重,回味绵长。甜虾更是不可错过的刺身之一,拨了壳的大虾干净通透,一只入口质软味甜,海水的咸鲜味充斥着整个口腔,实在大快朵颐。

鱼子酱鹅肝蒸蛋的搭配很是奇妙。借着嫩滑水润的鸡蛋肥腻的鹅肝也变的绵密醇厚。轻轻一咬,一颗颗鱼籽酱在唇齿间爆炸,温柔中带着一点小霸道真是美妙极了。最经典的烤物末不过扇贝和生蚝,上桌时贝肉下的汤汁还在沸腾,恬淡味美,口感极佳。烤生蚝最高限度的保存了蚝肉的新鲜,但又不失生蚝的野味之美。

雪花牛肉按照纹路切成了大小一致的菱形小块,在铁板上没个一会时间就变得红火诱人,滋滋作响,香气袭人。搭配特质的黑胡椒酱料,感受牙齿尽情撕咬牛肉的痛快感,肉质细腻唇齿留香,更不会塞牙。加州卷内苹果与黄瓜的巧妙组合也是一次新的体验,咀嚼的同时仿佛置身到了大自然,耳边有鸟语相伴,鼻间又有花香飘来。吃完大鱼大肉,吃点青椒豆芽干净清爽,给这场铁板狂欢一个完美的结尾。

环境:餐具精致质感高,铁板落雪无尘,处处散发庸散日式风格,闹中取静的一处地方。
服务:店员服务周到热心,及时更换餐盘,也会适当介绍店内特色菜品方便顾客点餐。
交通:乘坐307路至国际大厦站下,或178路至都市花园南站下,或地铁一号线星海广场站下,步行即可达到。
综合:食材相当新鲜,单人自助无限畅饮,高端的自助铁板加日料,个人朋友小聚都是不错的选择。

店铺信息

明川日式铁板烧

地址:苏绣路和星汉街交叉口华盛广场2楼(三万昌楼上)

时间:11:00 - 23:00

价格:170元

联系: 0512-67500042

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