油坊桥地铁站附近多是些住宅区,难得可见成气候的商业街。在这里一年到头保持高朋满座必然有自己的立足之本。傍晚时分,德天肥牛店内早已爆满,幸亏提前订了楼上的包间,一人一锅也是可以围着圆桌转盘吃!独立电磁炉镶嵌在桌面之下,设计非常合理。酱料自选区位于大堂,品种不少,常见的都有,和川味火锅相比稍微缺了些特色。
四种锅底的价格相当便宜。店家似乎把“干净卫生”时刻放在首位,不管点什么锅,都是现冲,杜绝安全隐患。各色牛羊肉卷很快上桌,汤底滚开后赶紧夹起心仪的肉类涮熟,果然经得住检验,肥瘦相间捞上来肉质也是完整。虾滑和墨鱼滑一红一翠,虾滑烫熟后非常有咬劲,紧实的虾肉在口中像会崩裂一般,弹性十足。海鲜里比较有意思的要数对虾,头一回见火锅店直接将活虾子端上桌来,既有噱头又保证了食材的新鲜度。店员特别提醒要用筷子夹紧涮,否则虾子在热锅中蹦跶会溅出汤汁。当然,活虾的味道格外鲜美。
菜单上的蔬菜主食同样用优秀的品质征服大家的味蕾。食材不仅清洗干净,并且贴心的做了切分,免去下锅前“动手”。最后会额外赠送水果,一顿下来感受到的不仅是新鲜的美食,还有贴心细致的服务。把每道食材做的更有品质就是德天肥牛最大的特色。好的口碑是可持续经营的基础。经常光顾的食客也许会认同,德天不一定有非来不可的理由,但吃完一定有再次光临的冲动。
交通:地处西特区C栋,公交186/153/96路可达。
环境:装饰明亮干净,座位宽敞不拥挤。
综合:食材新鲜,服务热情,调料、水果自助吃到饱,适合和朋友大快朵颐。
德天肥牛海鲜火锅(西善桥店)
地址:西善北路32号西特区C幢
时间:00:00 - 00:00
价格:76元
联系:025-52279677