位于大行宫新世纪广场的黄记煌三汁焖锅，光是地理位置就占了绝对的优势，再加上美味健康，想不火都不行。焖锅的独到之处就在于它特殊的烹制方法，无煎炒烹制，美味的同时又很健康。读本科那会儿就和舍友去过黄记煌，那会儿见的世面少，一不小心胃就被征服，因为美味。如今再次和好友相聚与此，胃还是忍不住被俘虏，真是越来越没出息，可是我还是很开心！
焖锅菜品全程都是由服务员操作，感觉来黄记煌做服务员也可以练就一身厨艺呢。酱汁自己选择，锅内蔬菜、肉品可自主选择也可选择套餐。蔬菜种类丰富，从洋葱、西芹、胡萝卜到圣女果，肉类从鸡翅、鸡肉、鱼虾、五花肉到牛蛙，应有尽有。一层蔬菜，刷一层酱，再放肉类，再刷一层酱，盖上锅盖，焖上十几二十分钟。
如果此时你非常饿，那么这个等待的过程对你来说简直是煎熬，因为在焖制的过程中，焖锅会不断地突突突冒出香味，而你却只能嗅着香味干看着。不过这时可以点上一份香香的葱油饼解解馋，垫垫肚子。吃完焖锅还不够的话还可以喊服务员倒入浓汤转战火锅。推荐扯面，边吃边看表演。
交通：地铁2号线，乘至大行宫站，3号口出，新世纪广场4楼。
环境：空间很大，室内明亮，现代化装修风格，很有线条感。
综合：服务到位及时，交通方便，值得一去。
鲜城官方合作联系电话：025-84600921-8199 或 （8073）
黄记煌三汁焖锅（新世纪店）
地址：玄武区中山东路288号新世纪广场4楼(近海底捞)
时间：11:00 - 21:00
价格：85元
联系：025-84463199
苏公网安备 32031102000168号
