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2018中国(徐州)彭祖伏羊节 7月16日开幕

时间:2018-07-03    来源:    作者:
内容摘要: 2018中国(徐州)彭祖伏羊节 7月16日开幕
为期一个月,将在山东泰安、浙江长兴、上海青浦、河南漯河等十一地设置分会场

 

2018中国(徐州)彭祖伏羊节 7月16日开幕 
为期一个月,将在山东泰安、浙江长兴、上海青浦、河南漯河等十一地设置分会场
 

 

徐州日报讯(全媒体记者 郑微)作为每年入伏时一项具有徐州特色的节庆活动,一年一度的彭祖伏羊节即将开锣。7月1日,中国(徐州)彭祖伏羊节组委会召开新闻发布会,宣布2018中国(徐州)彭祖伏羊节将于7月16日开幕,祭祀彭祖大典将在彭祖园举行,主会场设在鼓楼区苹果汇邻湾广场。活动为期一个月,其间将举办民俗文化、美食、公益、旅游等活动。作为今年彭祖伏羊节的一大亮点,还将在山东泰安、浙江长兴、上海青浦、河南漯河等十一地设置分会场,以进一步增强城市文化魅力和影响力。

夏季入伏食羊是徐州地区特有的民俗,由此演变而来的彭祖伏羊节深受市民喜爱,同时拉动了相关产业的显著增长,产生巨大的经济效益和社会效益,增强了城市影响力,引起了国内外的广泛关注。据了解,今年彭祖伏羊节的主题为“味道徐州、绿色发展”,由徐州市烹饪协会主办。

发布会上,徐州市烹饪协会会长苏化友介绍,今年彭祖伏羊节的活动将更加丰富多彩,共安排十三项活动,包括将举行以彭祖祭祀大典为核心的文化民俗活动;以“味道徐州”为主题的美食畅享活动;以绿色餐厅创建为主题的绿色餐饮发展活动;以纪念淮海战役胜利70周年为主题的公益慰问活动;以伏羊美食之旅为主题的旅游活动;还增添了“互联网+”元素,将举办餐饮食材网络科技配送发展论坛,邀请国内烹饪界大咖,对食材集中配送工作问题进行交流探讨。据悉,活动期间,来自淮海经济区各城市的烹饪精英、餐饮企业家将全程参与各项活动。值得一提的是,今年彭祖伏羊节还在山东泰安、浙江长兴、上海青浦、河南漯河等十一地设置分会场,每个分会场都将举行各具特色的伏羊美食活动。

发布会上,举行了伏羊节推荐酒店食品安全承诺书签字仪式,徐州市创建“绿色餐厅”活动启动仪式。据活动组委会负责人介绍,力求通过本届彭祖伏羊节活动,引领绿色消费,发展绿色餐饮,倡导绿色饮食方式,促进徐州商贸繁荣和旅游发展。

 
 
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