烤功夫高瞻远瞩为进军世界烧烤领域全力以赴

烧烤是一种全世界广为流行的餐饮形式，德国烧烤名冠欧洲、巴西烧烤名动拉美、南非烧烤火爆非洲。那么在亚洲，哪里的烧烤最有名呢？中国在烧烤的发展历史和工艺技术的发展水平上其实与那些世界知名的烧烤美食不差分毫，唯一不同的是中国的烧烤文化区域性差异比较大，品牌化程度低。中创永信（北京）食品研究院以其前瞻性的眼光发现了中国烧烤发展的新方向，聚合全国烧烤工艺优势推出了独特特色的烤功夫，为中国烧烤走向世界美食舞台创造了有利条件。

    烤功夫的诞生是以继承并传递中华烧烤文化为目标的，它肩负着让中国烧烤走向世界烧烤舞台的重任。为了完成这一目标，烤功夫做足了各方面的准备，使得中国烧烤文化、中国烧烤的优势和特色空前的凝聚到一起。为了让世界民众充分认可中国烧烤，烤功夫特别注意在店面形象设计上凸显中国元素。烤功夫的吉祥物为一只表演中国功夫的熊猫，上面的功夫和熊猫都是中国元素的最佳诠释，也是世界民众对中国的印象。烤功夫以这个形象示人，意在带动烧烤在世人心中的地位提升。

    烤功夫还积极创新食品管理模式，采取核心原材料原产地供应的方式，所有原材料由特定产区的实力供应商负责。譬如它在前段时间和山东徒河黑猪企业签订合同，指定徒河黑猪作为肉食品材料的做法，就很好的保证了食品的品质。不仅如此，企业还坚持做好品质管理，它所运用的无菌生态冷加工工艺国际领先，确保食材安全无菌，食客们大可放心。

    烤功夫还紧密跟随市场细分策略制定多元化的市场营销策略，创造性的推出了烤功夫标准店、旗舰店、至尊店、金钻店的区域划分模式。同时，针对地区消费能力、竞争状态合理设定店面规模，做到优势资源合理利用，使得企业在海内外建立的每一个终端店面都发挥出最大的影响力，快速提升了品牌影响力和市场占有率，为其大举进军国际市场创造了良好条件。