铜山打造特色旅游，邀请四方宾客

记者 杨旭东

186平方公里的吕梁山风景区古朴而充满田园韵味，烟波浩渺的微山湖湿地野趣盎然，穿境而过的大运河、古黄河两岸洋溢着勃勃的绿色发展希望……好山、好水、好风光，这是铜山得天独厚的生态底色、生态空间，也是蕴含着生机和财富的旅游沃土。

用好生态资源，发掘旅游商机。近年来，铜山区深度整合自然山水、人文景观、休闲观光农业等旅游资源，全力打造“山水铜山、文化铜山、休闲铜山”旅游品牌，不断完善旅游产业发展“食、住、行、游、购、娱”六大要素，旅游经济量质齐升，成为推动县域经济快速发展的催化剂，旅游产业释放出厚积薄发的影响力。

幽美的生态空间、丰富的旅游资源，多样的旅游项目，日益完善的配套设施，铜山不仅是徐州人、也是邻近省市的居民假日休闲观光的好去处。吕梁山的田园山色、微山湖的接天荷花、倪园村的乡村风光……一个个独具特色的自然景区让人流连忘返，圣人窝樱桃采摘节、房村皇冠梨采摘节、刘集葡萄文化节……一批批休闲采摘文化节日吸引着大量游客纷至沓来，月亮湾生态农业观光园、郡岭庄园、竹海生态园、天观生态园、纳帕溪谷、台上草莓园……一座座特色乡村旅游点，早已成了徐州及周边地区游客体验乡村风光、休闲度假的首选地之一。2015年，铜山游客接待量达440万人次，旅游经济收入达19亿元。铜山已经成为淮海经济区新的旅游中心。

用好生态资源，打造旅游名片

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，在人们的印象中这样的荷花胜景只能在杭州西湖才能观赏到。不过，对徐州人来说，在铜山柳泉镇就能看到如西湖荷花般的胜景。

每年夏季，微山湖大面积的荷花竞相开放，景色秀丽，美妙绝伦，一幅水乡荷国的美丽画卷，令游人叹为观止。从位于微山湖东岸、铜山区柳泉镇北村村正在建设的楼山岛度假区乘小船，沿着弯曲的河道向微山湖驶去，两岸绿荫夹道，幽静惬意，当船驶出河道，进入微山湖湖面，眼前豁然开朗。微山湖烟波浩渺，波光粼粼，让人顿感心情畅快，欢快凫游的野鸭、自由翱翔的飞鸟、两岸随风摇曳的芦苇荡，眼前的一切清新自然。船在湖面快速前行，风在耳边呼啸而过，快意之情溢于言表。不经意间，船驶入连绵不绝的荷花荡中，举目远眺一直连接到天际，蔚为壮观，会让你觉得宋朝诗人杨万里赞誉西湖荷花的诗句放在微山湖或许更为贴切。船向荷花深处慢慢穿行，只有此时才能深切体会李清照“误入藕花深处”的词中意蕴，荷花素雅高洁，“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，穿行其间，水乡田园之灵气让内心瞬间变得澄澈，这是一种美的体验、美的感受，是一次梦境与野趣、动感与幽静的邂逅。

让好山好水真正成为旅游好风光，铜山全力打造着生态乡村旅游名片。紧紧围绕“一山(吕梁山)、一湖（微山湖）、一河（玉带河）、一人（彭祖）”旅游资源，铜山区大力实施旅游发展“九大工程”，加快乡村旅游点、农家乐示范村建设，并突破常规，走出自己的特色之路。

铜山区委、区政府确定了将“农家乐示范村建设”作为乡村旅游发展的重点目标，即在汉王镇西紫山村、伊庄镇倪园村、柳泉镇北村村、利国镇西李村开展农家乐示范村建设试点，并在政策扶持、提档评星、规范管理等方面发挥积极作用。以铜山区利国镇西李村为例，曾经这里只是微山湖畔一个再普通不过的小村落，多少年来，这里的人们仅仅依靠传统农业和渔业为生。自从西李农家乐示范村项目建设以来，西李村发生了翻天覆地的变化：整个村庄干净整洁，新铺设了4条石板路，已全面完成环境整治、基础设施配套、旅游标识齐全等任务。目前项目一期已经建成苏乐大山庄、水上宾馆等一批休闲度假场所，项目二期还将建设村内花园、山顶观景平台和微山湖观光采摘区。经过建设和发展，西李村凭借农家特色餐饮美食、湖产品交易、乡村游览观光、农耕文化体验、乡村休闲娱乐、农业科普教育等内容，日渐成为徐州及周边游客乡村度假旅游的好去处。

在铜山，已经形成了一批融生态观光、休闲度假为一体的农家乐示范村，实现“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的旅游佳境。

开发特色项目，彰显铜山魅力

立秋之后，葡萄大量上市，成为各类水果的主角。在铜山刘集镇，这里的葡萄不仅品种多、口感好，并且还成为人民大会堂招待果品。今年8月，铜山区刘集镇举办第五届葡萄文化旅游节，邀请四方宾客来刘集品尝新鲜甜美的好葡萄。经过5年发展，目前全镇葡萄种植达到5000亩左右，每年乡村游客达到10万人左右。

多样的镇村采摘节、月半湾休闲度假村户外拓展活动、月亮湾秋季休闲游、郡岭庄园“亲近自然，休闲度假”游等众多休闲旅游项目，总会带给人们不一样的惊喜。目前，全区已建成和正在建设的观光采摘园、休闲农庄、农家乐等休闲农业示范园区（点）150多个，年接待游客超过200万人次，年综合收入近16亿元。月亮湾生态农业观光园、郡岭庄园、竹海生态园、天观生态园、龙泉山庄、欲信达农业科技园、吕梁十里杏花村、纳帕溪谷、台上草莓园等一批批乡村旅游点，早已成了徐州及周边地区游客体验乡村风光、休闲休憩的绝佳目的地。

完善配套设施，延邀四方宾朋

如今的铜山区拥有了一批精品：全国休闲农业与乡村旅游五星级企业（园区）——郡岭庄园；国家4A级旅游景区、省级旅游度假区、省生态旅游示范区——吕梁悬水湖景区；国家3A级旅游景区5家——张伯英艺术馆、无名山公园、喻继高艺术馆、娇山湖景区、燕山文化景区；省四星级乡村旅游点8家——月亮湾农业观光园、郡岭庄园、刘集农业生态园、欲信达开心农庄、竹海生态园、徐州汉祖园、天观科技园、龙泉山庄。

一批批旅游精品景区蓬勃发展的过程中，必然带动游客对当地餐饮美食的关注。铜山充分结合地方特色，开发推广本地乡村特色美食。10月20日江苏省乡村美食大赛上，铜山区郡岭庄园选送的四道特色菜“勤俭持家”、“富贵鱼羊头”、“乡村地锅鸡”、“大汉领头羊”获得两金两银的好成绩，吸引着越来越多的游客慕名前来尝鲜。

俗话说，靠山吃山，靠水吃水。螃蟹、四孔鲤鱼、香酥荷叶卷、油炸荷花、微山湖咸鸭蛋……这些微山湖湖鲜美食听着就会让游客流口水，对徐州人来说，只要你来利国镇西李村就可以大饱口福。

铜山山水环绕，不仅湖鲜清爽可口，地方特色美食也是颇具名气。何桥镇全羊宴又叫“一羊十吃”——手抓羊肉、羊腓、炖羊血、羊滑肌、羊拐、葱爆羊肉、羊杂、羊肚、孜然羊肉、羊头，是何桥镇一绝，令爱吃羊肉的游客不虚此行。声名远扬的刘集镇棉布村的地锅鸡是不可错过的美食，鲜嫩的鸡肉加上浓醇的汤汁，再附上薄薄的喝饼，让人吃得唇齿留香；除此之外，铜山区郡岭庄园四合院更有特色农家菜如红薯叶子窝窝头、烧杂鱼、自制牛肉丸子、卤猪蹄等菜肴，满足游客挑剔的味蕾。

除了依靠美景、美食吸引游客，铜山区十分注重旅游产业基础设施配套建设。“‘把游客引过来’，只是第一步，如何‘把游客留下来’、‘让游客住进来’，才是我们工作的重点。”铜山区旅游局相关负责人表示。因此，铜山依托重点乡村、旅游景区，规划建设了一批民宿旅馆和自驾车、露营地，并加强景区和连片乡村旅游区的道路、步行道、停车场、厕所、供水供电、游客信息服务以及垃圾污水处理、安防消防等基础设施建设。同时，加快构建集全区旅游信息发布、电子商务于一体的智慧旅游综合平台，实现旅游与交通、公安、商务等数据信息互通共享。供给侧改革的动力，将助力铜山的旅游突破传统的“吃、住、行、游、购、娱”，拓展为商务旅游、养生旅游、研学旅游、休闲度假、情感旅游、探奇旅游一体化的旅游文化产业链条。

铜山的旅游正向独具特色的旅游文化提档升级，用最美的风景、最好的设施、最优的服务，邀请四方宾朋！