小红烤翅的店面小小的,烧烤店的涂鸦海报范儿,虽然位置不算起眼,但每家店的人气却异常爆棚,大概很多人都跟我一样,不仅是慕名而来,更多的是被其味道俘虏的回头客吧。眼看着天气渐暖,小伙子的T恤拿出来了小姑娘们短裙也穿起来了,在入夜后来这里喝杯啤酒撸个串儿,好不惬意!
小红烤翅太受欢迎,外层秘制酱料真的非常独特,没有改刀的鸡翅最大程度的保留了原汁原味的不流失,烤翅分为原味、微辣、单面辣、双面辣、变态辣,辣度依次递增,也是贴心到极致。入行多年的烧烤师傅将烧烤的时间和力度都把握到刚好,外皮甜甜脆脆,看着油光噌亮但一点不油腻,全熟却又不焦,咬开鸡翅居然都略带爆浆的感觉,香甜可口,简直完美。
吃完烤翅接着一定要吃的那必须是羊蝎子!霸气的挂烤方式就让人耳目一新,仿佛回到了最原始的生火烤肉撕扯的原始时代。靠羊蝎子的骨头里自然渗出的骨油,在烤制的过程中散发香气,完全不刷油让吃肉的罪恶感减少了一大截。忽略准备好的手套,直接迫不及待的拿手去取,重口的可以自行沾取一旁的辣椒粉,吃完满足的唆唆手指。
交通:位于鼓楼区马台街天福圆小区南侧巷子里,公交95路可达。
环境:环境不同于一般烧烤摊,干净整洁,装潢精致。
综合:南京烤翅界鼻祖,性价比高,值得一探。
金陵小红烤翅(平安里店)
地址:平安里66号-6临
时间:17:30 - 03:00
价格:49元
联系:13851538893;025-86227118