小肥羊对于南京人来说应该都不陌生,笔者大学时代的时候最爱的火锅非小肥羊莫属,真的是实惠又美味,朕乃是我们学生党撸火锅的首选。位于新街口洪武路长发银座二楼的这家小肥羊也是历史悠久,经过前段时间的翻新装修后再次开业,吸引了诸多食客。入口处的指引牌很显眼:爱肥羊的朋友你好,请这里上二楼哦。
出了电梯,欢迎你的就是多年未变的绿色萌萌哒羊头LOGO,以及不远处宽大的店面入口。服务员很热情,把我们带到靠窗的卡座,看着窗外忙碌的人群自己悠闲的涮火锅,岂不快哉!来自内蒙古的小肥羊首创不蘸小料涮羊肉的吃法,如此的迷之自信的根源,就在于他们的锅底。向来极爱小肥羊的辣锅,漂浮着大葱、蒜头、红枣、红椒的辣锅端上来就喷香扑鼻,只有下足了功夫的火锅底料才能有如此诱惑!白汤锅里满满的菌菇,光是看着就感觉极为鲜美。
羊的盛宴,开始!招牌AAA羔羊肉+羔羊肋腹肉,不肥不瘦,不油不腻,摆盘极其漂亮美观,分量足足的。辣锅里走一趟捞起来,入口带着带着羊肉独有的膻味却不恼人,满心只有大口吃肉的巨大满足感。如果你以为小肥羊只有羊肉,那你就大错特错了,纹理清晰肉质鲜嫩的肥牛也是他家的招牌之一,摆盘同样漂亮的肥牛肉质嫩滑,一筷子夹起来完全不会散,锅里走一趟仍然完整无缺,一口下去满口牛肉香,也是来小肥羊不可错过的美味。小肥羊的羊肉串也是一绝,铁签子串着的烤的喷香流油的实打实的羊肉,撒上孜然和少许辣椒粉,分分钟征服你的胃!
交通:地铁一、二号线新街口站,洪武路199号长发银座2楼,门口有很显眼的指引牌。
环境:重新装修后店面明亮大气,座位多又宽敞,靠窗卡座尤其的受欢迎。
综合:以各个部位的羊肉为主打,肥牛也是招牌之一,更有品种齐全的蔬菜开涮,辣锅是一绝。服务很好,性价比高,是吃火锅羊肉的上佳之选。
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小肥羊(南京洪武路店)
地址:洪武路199号
时间:11:00 - 23:00
价格:85元
联系:025-84642777