这家店在德基八楼,不起眼的门面进去之后别有一番风味,小而精,雅而静,杯盘碗盏,处处显露着和风物语。说到环境,不得不提到一楼的小包间,脱鞋而坐的凹陷式榻榻米,暖黄色灯光营造出温馨的气氛,独享一片谧静。另外,就如同店名一样,禾食意境的每一道料理在摆盘上都下足了功夫,每道菜都有插画摆盘,是美食和美感的双重享受。
厚切的三文鱼刺身,肥厚而不腻,蘸上现磨的芥末,入口柔和醇香,更加能尝到三文鱼本身的鲜美,唇齿留香。值得一提的是,店长告诉我们,所有的食材都是新鲜不备货的,因此如果你逛街逛到这里,恰好遇上新鲜食材,那就别犹豫了,赶紧大快朵颐吧。
火焰烧蟹肉是在别的店吃不到的美味,蟹肉新鲜香甜,表面烤的恰到好处,一整块的蟹肉配上蛋黄酱,既有刺身的声线又有蟹肉微微的甜味,十分鲜美,三文鱼春卷沙律,一道充满了春夏少女气息的料理,细腻的春卷皮裹上三文鱼和芒果果肉,口感十分清新。
交通:地铁1号线、2号线至新街口站7号出口德基广场8楼。
环境:小而精,精而雅,有包间。
综合:情侣、姐妹逛街时的好去处,需要提前预约。
鲜城官方合作联系电话:025-84600921-8199 或 (8073)
禾食意境料理(德基店)
地址:中山路18号德基广场二期8楼816
时间:10:00 - 22:00
价格:146元
联系:025-86777810