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牛肉丸萝卜汤

我们经常笑话港剧里长年不变的台词

“你饿唔饿,我煮碗面比你食啊”

却在生活中说

“多喝热水”

他们以为热水就是温度,殊不知这是世界上最冷漠的关心。

可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”?

食材明细

牛肉丸萝卜汤的做法步骤

  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤:1
     
    1
    食材准备
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤:2
     
    2
    白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤:3
     
    3
    将萝卜放砂锅中,加水750毫升
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤:4
     
    4
    煮至萝卜变透明
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤:5
     
    5
    加入牛肉丸
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤:6
     
    6
    煮沸之后,再滚5分钟,确保牛肉丸煮透,加入事先切好的姜丝
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤:7
     
    7
    撒入胡椒粉,加盐
  • 牛肉丸萝卜汤的做法步骤:8
     
    8
    加入小芹菜调味、点缀即可

小窍门

这一次做的分量大概是两人份,亲可以根据家庭成员的人数来调整食材的分量哦
使用的厨具:砂锅

 

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