我们经常笑话港剧里长年不变的台词
“你饿唔饿,我煮碗面比你食啊”
却在生活中说
“多喝热水”
他们以为热水就是温度,殊不知这是世界上最冷漠的关心。
可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”?
食材明细
牛肉丸萝卜汤的做法步骤
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1食材准备
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2白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝
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3将萝卜放砂锅中,加水750毫升
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4煮至萝卜变透明
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5加入牛肉丸
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6煮沸之后,再滚5分钟,确保牛肉丸煮透,加入事先切好的姜丝
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7撒入胡椒粉,加盐
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8加入小芹菜调味、点缀即可
小窍门
这一次做的分量大概是两人份,亲可以根据家庭成员的人数来调整食材的分量哦
使用的厨具:砂锅