随着结婚旺季和端午节的到来,导致淡水鱼价格一路攀升,其中鲑鱼批发价由每斤28、29元/斤上窜到35元/斤,鲤鱼也由6.5元/斤涨到7.2元/斤、鳊鱼从5元/斤涨到7.2/斤。鱼价上涨主要是近期天气以及春季淡水鱼类繁殖期影响导致,2斤(徐州话叫俏个)鲤鱼出塘量大量减少,市场供给量明显不足,甚至出现买鱼客户在水产市场大门口爬车“抢鱼”现象。针对近期淡水鱼价格上涨,徐州农副产品中心批发市场水产市场及时和多家水产经营户座谈,分析当前鱼价上涨原因,了解徐州周边水产养殖规模,积极和外地养殖大户联系,协调调度车辆到淡水鱼主产区建湖、新沂等处收货,另开辟了外地客户直销区,安排专人管理,解决近期淡水鱼价格上涨问题,以求让利于广大市民。